蒜香蛋皮

蒜香蛋皮的做法
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蒜香蛋皮的做法说明

下粥小菜

蒜香蛋皮的食材和调料

鸡蛋
辣椒
香菜
生抽、盐、精、、醋

蒜香蛋皮的做法步骤

  1. 第1步.蒜香蛋皮的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,蒜子拍碎香菜切碎

  2. 第2步.蒜香蛋皮的做法步骤 第2步

    平底锅入油烧热将鸡蛋煎熟切成鸡蛋丝装盘

  3. 第3步.蒜香蛋皮的做法步骤 第3步

    调汁:适量的生抽、盐、糖、醋、鸡精、蒜子拌匀

  4. 第4步.蒜香蛋皮的做法步骤 第4步

    将鸡蛋皮装碗浇上调汁撒点辣椒粉,锅入少量的油烧热浇在辣椒粉上撒上香菜拌匀即可

小贴士

不吃辣的话可以不加辣椒粉

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