要说鲜,素菜里除了菌类,当属黄豆芽了。这是童爸的自创菜,结婚这么多年,也只有这道菜从来没有变过味道,希望我们的爱情也如这豆芽汤一样一如既往。
黄豆芽洗干净,这是我妈妈家自己发的豆芽,营养健康哦
葱姜切片
热锅凉油,待油温差不多时放葱姜炝锅,倒入豆芽翻炒
加生抽,待豆芽变软倒入适量水
水开后,中火炖一会,加盐
鲜鲜的豆芽汤出锅喽,喝汤配米饭可以吃两大碗
豆喜欢吃粉条粉皮的可以加些,味道不会改变的