家里没有烤箱,但买了个空气炸锅。
把全部佐料丢进去锅里煮开,鸽子丢进去闷30分钟
煮好后浸2~3小时让乳鸽入味
切开入炸锅,在鸽子皮上刷上蜂蜜水。200度每隔5分钟打开刷一层蜂蜜。烤至金黄色即可。
卤汁可以留下来卤鸡蛋卤豆腐。