暖DD食平D--西式生炒糯米饭

暖DD食平D--西式生炒糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   把泡好的糯米沥干水分

2. 第2步.

   油锅里下火腿和烟肉炒香

3. 第3步.

   蛋液里加入少许豆粉水打匀

4. 第4步.

   然后用小火摊鸡蛋饼

5. 第5步.

   往烟肉里加入菇类翻炒，最后加入少许料酒后上碟

6. 第6步.

   油锅加入糯米翻炒，一直炒至糯米干身

7. 第7步.

   炒至有点冒烟后加入少许水或上汤继续炒

8. 第8步.

   炒熟后加入烟肉等，再加入老抽、生抽、糖等，待水分收干后加入香菜和葱花炒匀即可

9. 第9步.

   上盘后在上面撒上鸡蛋丝即可