自制无添加山楂糕

自制无添加山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，去核。

2. 第2步.

   不粘锅中放入山楂、冰糖和水，水不要太多，水多熬的时间就较长。

3. 第3步.

   熬制比较黏稠的状态，尽量把水份熬去。

4. 第4步.

   用料理机将熬好的山楂打碎。没有料理机，可以用勺子压碎，过筛。然后再放入不粘锅里炒一下，如果之前熬的比较粘稠，也可省略这一步。

5. 第5步.

   将容器擦一层橄榄油，之后将炒过的山楂放入，磨平，放进冰箱冷藏一小时。

6. 第6步.

   脱模，切片。真的很美味哟～～