油面筋塞肉

油面筋塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   往肉馅里面加入料酒

2. 第2步.

   肉馅加入鸡蛋和盐 搅拌均匀

3. 第3步.

   将准备的油面筋掏空

4. 第4步.

   将肉馅塞入油面筋内

5. 第5步.

   将油面筋放入锅中开口朝下，小火慢煎

6. 第6步.

   加入水至淹没面筋的一半

7. 第7步.

   加入老抽

8. 第8步.

   生抽

9. 第9步.

   姜片

10. 第10步.

    大火焖煮

11. 第11步.

    翻面

12. 第12步.

    加入糖

13. 第13步.

    准备葱

14. 第14步.

    下火收汁

15. 第15步.

    完成