鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼的做法
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鸡蛋卷饼的食材和调料

面粉半碗鸡蛋2个
淀粉芝麻
盐4克

鸡蛋卷饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀

  2. 第2步.

    平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀

  3. 第3步.

    撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

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