粉丝炒鸡蛋

粉丝炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用水泡软

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   辣椒、蒜、葱切碎

4. 第4步.

   锅烧热关小火倒油再倒入鸡蛋（也可以用平时炒蛋法）

5. 第5步.

   不停搅拌，直至成蛋碎出锅

6. 第6步.

   中小火锅内倒入油后放入五香粉（或十三香）、辣椒和蒜（不放葱）炒出香味

7. 第7步.

   倒入粉丝翻炒几下后放入耗油

8. 第8步.

   然后放入鸡蛋翻炒几下再放入生抽和盐，最后放入葱和鸡精出锅

9. 第9步.

   特下饭的菜