乐葵9连费南雪

乐葵9连费南雪的做法步骤

1. 第1步.

   准备齐所有材料

2. 第2步.

   糖粉，低筋粉，杏仁粉混合过筛

3. 第3步.

   由于杏仁粉颗粒关系，可能最好使用人工手动过筛-_-#

4. 第4步.

   熬煮黄油，直至黄油飘香并液态色成深黄褐色

5. 第5步.

   黄油熬制完成后过筛，滤去杂质，最好过筛次数在两次以上，并放置一旁待温度降至50以下。

6. 第6步.

   大份蛋白手动打发至粗泡

7. 第7步.

   将打发完成大份蛋白液加入过筛粉中搅拌均匀

8. 第8步.

   尽可能搅拌均匀

9. 第9步.

   小份蛋白打粗泡

10. 第10步.

    加入面糊再次搅拌均匀

11. 第11步.

    再分三次加入温黄油搅拌均匀，如果可以的话最好过筛加入啊

12. 第12步.

    把最后搅拌均匀的面糊加入裱花袋或裱花器中

13. 第13步.

    挤入待烤模具中，烤箱预热185度上下火，12-15分钟即可

14. 第14步.

    铛铛铛铛～～金灿灿的费南雪出炉啦

15. 第15步.

    着色深浅看个人喜好，但不建议超过18分钟，会烤焦哦-_-#

16. 第16步.

    口感是外脆里嫩的，咬一口深深的罪孽……叹一口今年一定要发财$_$