韭菜虾仁饺子

韭菜虾仁饺子的做法
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韭菜虾仁饺子的做法说明

好多人包韭菜陷饺子都是直接放生肉 我调陷的时候喜欢把肉炒一下 爆发肉的香味 你试试

韭菜虾仁饺子的食材和调料

猪肉一块
韭菜一把
鸡蛋两个
虾仁若干
半勺
豆瓣酱三勺
饺子皮若干
木耳一把

韭菜虾仁饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第1步

    韭菜切碎

  2. 第2步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第2步

    木耳泡发后切碎 加入切碎的鸡蛋饼

  3. 第3步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第3步

    肉切小丁上锅炒 油可以多放一些 调陷的时候就不用放油了

  4. 第4步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第4步

    加入豆瓣酱 炒香

  5. 第5步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第5步

    等油温降下来以后 和肉一起倒入韭菜里 调匀 加入虾仁 颜色是不是很好看? 加少许盐拌匀 这里一定要少放盐 因为豆瓣酱已经很咸了

  6. 第6步.韭菜虾仁饺子的做法步骤 第6步

    开动

小贴士

一定要等油温降下来再加入韭菜
对于具体用量 真的没办法给出精准数字 我都是大约莫
味精如果喜欢 可以自己加些 我家基本不吃味精 所以没放

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