火腿,虾仁,蚌肉,洋葱一起做的炒粉丝,鲜香可口,可以当主食,亦可作为一道菜。
开水泡粉丝三分钟
虾仁洗净
冰冻蚌肉洗干净,太麻烦,下次不放了
洋葱切小块
火腿切小块
等油烧热,一半洋葱,一半葱爆香,放入虾仁蚌肉火腿及剩下的葱和洋葱,煸炒三分钟,加入粉丝,倒入生抽醋和盐,一小烧俺老腌增加辣味,翻炒片刻。