✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)

✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法
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✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法说明

新手也可以做的高端菜!非原创,只是自翻译英文菜谱分享,请勿转载。

✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的食材和调料

三文鱼调味
1小块,分量如图
酱油1茶匙
芝麻1茶匙
去皮三文鱼排4块
芝麻2茶匙
青柠1~4块备用
配菜
白菜2个
6根(按口味调整
葵花油1茶匙
芝麻1茶匙
适量
胡椒(粉)适量

✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法步骤

  1. 第1步.✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法步骤 第1步

    材料大合照,实在不知道料要放多少就照着这个来吧

  2. 第2步.✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法步骤 第2步

    生姜去皮磨碎,与酱油、芝麻油在足够装下你的三文鱼的浅盘里混合

  3. 第3步.

    加入三文鱼,使其均匀沾上酱汁

  4. 第4步.

    将一半芝麻均匀撒在三文鱼上,再翻面把剩余的撒下

  5. 第5步.

    将两个小白菜竖切为四份(其实掰成菜叶也是没有问题的

  6. 第6步.

    将葱横切成厚块

  7. 第7步.

    在平底锅(煎锅、厚底锅,适合就行)上煎以调好味的鱼排约3~4分钟,再将其翻面,煎3~4分钟

  8. 第8步.✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法步骤 第8步

    煎的时候是不用管排的,所以与此同时用另一个锅热好葵花油和芝麻油,加入白菜和葱炒2~3分钟,加入适当盐和胡椒调味,鱼排不要煎糊了!

  9. 第9步.

    把菜分成四份装盘,再把三文鱼盖在菜上

  10. 第10步.✨芝麻三文鱼排(翻译自Cookbook)的做法步骤 第10步

    在每一份旁边摆上酸橙,完成!吃前挤上酸橙汁口味更佳

小贴士

7、8步骤之间一定要注意时间!排不要烤糊了,但是分开做排会冷所以一定要同时做!

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