燕麦黑米馒头

燕麦黑米馒头的做法步骤

1. 第1步.

   取面粉250克

2. 第2步.

   黑米粉50克

3. 第3步.

   再加燕麦50克

4. 第4步.

   酵母用体温睡调开，加15克糖，然后混到面粉里，揉匀

5. 第5步.

   揉到表面光滑，放在温暖的地方发酵45分钟(冬天)

6. 第6步.

   此时体积变成原来两倍大，揉成喜欢的形状，然后放在锅里醒发15分钟。开大火烧开以后中火蒸15分钟，关火后过3分钟再打开。

7. 第7步.

   我有做绣球型的

8. 第8步.

   也有玫瑰型的

9. 第9步.

   绣球蒸完是这样的

10. 第10步.

    也有普通形状的

11. 第11步.

    开口笑的

12. 第12步.

    掰开看看内部