川味地中海式烤肉

川味地中海式烤肉的做法
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川味地中海式烤肉的做法说明

用我们的口味地中海式的程序

川味地中海式烤肉的食材和调料

前夹肉六两,土豆一个,洋小半个,胡萝卜一小根,香菇三个,山药一节。调味品:生,盐,生抽老抽,花椒,胡椒粉,咖哩粉,豆豉

川味地中海式烤肉的做法步骤

  1. 第1步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第1步

    用备用的调料将其切好的肉片腌制一小时

  2. 第2步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第2步

    垫底的与盖面的配菜――土豆胡萝卜香菇山药洋葱,用一点点盐拌拌

  3. 第3步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第3步

    空气炸锅内胆

  4. 第4步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第4步

    一百八十度预热五分钟

  5. 第5步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第5步

    用錫铂纸折成烤盘,将准备的辅助食材均匀垫底

  6. 第6步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第6步

    放上一层肉片

  7. 第7步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第7步

    将剩余的辅料食材第二次铺在肉片上

  8. 第8步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第8步

    再上一层肉片

  9. 第9步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第9步

    然后盖上一层锡铂纸,以防水汽蒸发。烤上十五分钟,整理一下

  10. 第10步.川味地中海式烤肉的做法步骤 第10步

    继续烤十五分钟,即可。

小贴士

调味品的搭配以个人喜好随意;土豆可换成西兰花等等,因为土豆易变成泥。不用油的,且肉质尤其是夹层中的肉片。

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