超细滑蛋挞5个装,蛋挞皮我偷懒了,买的现成的
牛奶、淡奶油、细砂糖混合,隔热水搅拌至无颗粒
加入蛋黄,继续搅拌
过筛,保证细滑口感
烤箱预热170度,倒入蛋挞皮,7至8分满,放入烤箱,30至35分钟,表面有焦糖的颜色就OK啦