西兰花胡萝卜猪肉饺

西兰花胡萝卜猪肉饺的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉去皮绞碎，猪皮洗净去毛入高压锅压煮，西兰花焯水

2. 第2步.

   肉馅中加鸡蛋、老抽、生抽拌匀

3. 第3步.

   西兰花胡萝卜切碎加入适量的油拌匀

4. 第4步.

   猪皮捞出切成碎丁，拌入肉馅中，可以发现肉馅立刻跟之前不一样了，晶莹剔透的感觉

5. 第5步.

   西兰花胡萝卜与肉馅拌匀，根据自己口味看要不要加入适量的盐

6. 第6步.

   开始包

7. 第7步.

   水开后放入饺子，用漏勺沿锅边徐徐轻推，盖上锅盖大火烧开后点冷水2次即可捞出装盘

8. 第8步.

   开吃啦，是不是颜色很漂亮？