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混合豆渣糕
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混合豆渣糕的食材和调料
鸡蛋
3
豆渣
200g
糖
2勺
豆浆
80ml
面粉
320g
混合豆渣糕的做法步骤
第1步.
蛋黄分离
第2步.
蛋清分离
第3步.
晒面粉
第4步.
蛋清加一半白糖打发
第5步.
蛋白打发到倒扣也不会掉下来
第6步.
豆渣蛋黄面粉混合
第7步.
先加一半蛋清 搅拌 不要划圈
第8步.
蛋清全部加入
第9步.
表面弄平
第10步.
出锅
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