M记褐色巧克力曲奇

M记褐色巧克力曲奇的做法

15人浏览0人收藏Jocolate朱古力

M记褐色巧克力曲奇的做法说明

德州农民的方子，我觉得好吃，自己改动下

M记褐色巧克力曲奇的食材和调料

黄油	100
红糖	74
盐	0.5勺
香草精	1
蛋	0.5个
蛋黄	0.5个
低粉（原方中粉）	124（1.24）
小苏打	0.25勺
巧克力	113
核桃	50

M记褐色巧克力曲奇的做法步骤

第1步.
黄油100（73熬成褐色黄油➕27最后加入融化）红糖74 盐0.5勺。香草精1勺。蛋0.5个。蛋黄0.5个，搅拌30s，静止3min。共4次低粉124。小苏打0.25勺巧克力113，核桃50 190度，10～14分钟

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