第一次煮奶茶是在大四的时候,在外面打工,和一个哥们住一起,我的工作时间是上午十点到晚上十一点,所以基本上回家就是睡觉了。难得的休息时间里,我会在那个炎热的夏天煮上满满一凉杯奶茶,然后等着下班回家的时候,能给疲惫生活留下一杯幸福的味道。
牛奶倒进奶锅,然后加入红茶包。
一直用小火煮到牛奶冒泡。
开小火一分钟,关火两分钟,再开火一分钟,关火两分钟。
把茶包捞出。
放白糖。静置到室温。
要喝热奶茶的话,糖可以稍微早点放。