红糖糯米油炸圈圈(桃环)

红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法
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红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法说明

恕我真的不知道它学名叫什么,是湖南宜章的过年特产,其实很像炸江米

刚才吃了觉得味道不错,搬运下制作过程图

红糖糯米油炸圈圈(桃环)的食材和调料

糯米粉180g
红糖50g
热开120g,酌情增减
油,茶油最佳根据锅子大小而定,过半
芝麻20g

红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤

  1. 第1步.

    水和红糖混合

  2. 第2步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第2步

    糯米和芝麻混合小火炒至半熟

  3. 第3步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第3步

    加入红糖水揉面

  4. 第4步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第4步

    编花

  5. 第5步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第5步

    编出来是这样的,也可以自己随意造型

  6. 第6步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第6步

    放进已经热好的油里炸

  7. 第7步.红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤 第7步

    很酥脆ww

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