红糖糯米油炸圈圈(桃环)
红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法说明
恕我真的不知道它学名叫什么,是湖南宜章的过年特产,其实很像炸江米
刚才吃了觉得味道不错,搬运下制作过程图
红糖糯米油炸圈圈(桃环)的食材和调料
糯米粉 | 180g |
红糖 | 50g |
热开水 | 120g,酌情增减 |
油,茶油最佳 | 根据锅子大小而定,过半 |
芝麻 | 20g |
红糖糯米油炸圈圈(桃环)的做法步骤
- 第1步.
水和红糖混合
- 第2步.

糯米和芝麻混合小火炒至半熟
- 第3步.

加入红糖水揉面
- 第4步.

编花
- 第5步.

编出来是这样的,也可以自己随意造型
- 第6步.

放进已经热好的油里炸
- 第7步.

很酥脆ww