自从在婆婆那里学了这个鸡尖的烧法后，我在单位几乎每天都炖一锅，怀孕了也能吃这么美味的餐～记得不要放味精哦、味精吃多了都不好～
鸡尖解冻，和热水一起煮七分熟
捞出后放入砂锅，加入老酒、盐、辣椒壳、生抽老抽适量，放在酒精炉或者煤气灶上面小火慢炖～煮的过程要记得经常翻动它哦～
煮的过程中不要加水会好吃一点，要是烧干了就少呲一点老酒
