夹心球饼干

夹心球饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把所有做面团料放一起

2. 第2步.

   揉成团，稍微有点不成团也可，就是不能太软，否则不好出模

3. 第3步.

   用一个5g量勺做个半圆

4. 第4步.

   做好放油纸上，160℃烤15～20分钟，不要上色

5. 第5步.

   夹馅：糖、柠檬汁、玉米淀粉、鸡蛋、隔水煮成糊过筛凉凉，放自然软化黄油拌均，放裱花袋挤半个球球上另一半对合

6. 第6步.

   成型

7. 第7步.

   也可不加抹茶粉做奶油球球，夹巧克力酱更有味道。

8. 第8步.

   还可加点可可粉，成了可可球。