Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法
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Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法说明

没有寿司米也可以做寿司呐!这个食谱我用的就是家里正常大米做的哟~超简单方法!

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的食材和调料

鸡蛋2个
金枪鱼罐头1个
三文鱼2片
蟹肉任意量
黄瓜一根
米饭500g
紫菜10张左右
调料:
寿司醋
香油
蛋黄酱

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤

  1. 第1步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第1步

    准备食材: 鸡蛋打散煎好切条 黄瓜切条 蟹肉棒开水煮1分钟备用

  2. 第2步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第2步

    金枪鱼罐头加入蛋黄酱(我用的是美奶滋Mayonnaise)搅拌均匀,可多放些蛋黄酱

  3. 第3步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第3步

    熏过的三文鱼刺身切成小条备用,我买的熏过的因为味道更好,鲜的也可以

  4. 第4步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第4步

    煮好的米饭从电饭煲取出,趁热放入3小勺寿司醋,适量香油,盐。

  5. 第5步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第5步

    准备好图上食材就可以开始包寿司啦!

  6. 第6步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第6步

    把紫菜粗糙的那一面朝上放,米饭用饭铲压平放在紫菜上

  7. 第7步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第7步

    把黄瓜,鸡蛋,金枪鱼,蟹肉棒依次条状摆在米饭正中间,然后借助竹帘定型卷卷卷起来~~

  8. 第8步.Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第8步

    叮!寿司就做好啦~沾些wasabi和日式酱油开吃吧

小贴士

卷寿司时候可能没那么容易,刚开始可以少放一些食材练习一下。米饭多放些水别太干咯!希望大家都成为寿司小能手😉

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