酸酸甜甜咸香开胃
将米线冲洗干净备用
锅入油烧热,下入蒜末爆香!放入肉末煸炒至变色
加入一点点生抽两勺番茄酱煸炒加入适量的高汤(开水)烧开
调入一勺醋和适量的盐和糖,放入米线炖煮
最后放入青菜煮熟即可
出锅撒葱花
用的是新鲜的米线,如果是干的米线要提前浸泡变软