炸馒头片

炸馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   先将馒头切成厚度适中的片

2. 第2步.

   准备两个碗，一个碗里面打一个鸡蛋，搅匀，另一个碗里面放上清水，并加入一小勺盐

3. 第3步.

   将馒头片先过盐水，两面稍润，都有吸水，然后再放入蛋液里面裹好

4. 第4步.

   锅内放油烧热，将裹好的馒头片放入油锅中，小火慢煎

5. 第5步.

   大约一分钟一面即变金黄色，翻面至两面金黄，沥干油捞出

6. 第6步.

   大功告成