萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。

2. 第2步.

   腊肉、红萝卜、洋葱也切丁。

3. 第3步.

   锅里放入玉米油。

4. 第4步.

   将白萝卜挤去多余水分后入锅，切好的其他配料也下锅翻炒。

5. 第5步.

   煸炒起香，充分拌匀后加入少许盐后出锅。

6. 第6步.

   糯米粉放入容器。

7. 第7步.

   加入200克清水，调成糯米浆。

8. 第8步.

   把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。

9. 第9步.

   抹平表面，盖上保鲜膜。

10. 第10步.

    入蒸锅，冷水上锅，水开后蒸45分钟即可。

11. 第11步.

    出锅，放凉后用牙签在糕的周围划上一圈，倒扣下来就OK了。这样吃不错，也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。