全麦可可低脂面包

全麦可可低脂面包的做法
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全麦可可低脂面包的做法说明

减肥滴girl~
油,和糖看个人可以增加
酵母可以用温水拌匀先
之前做过一次,提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了!

全麦可可低脂面包的食材和调料

高筋面粉150g
全麦45g
可可粉5g
黄油10g
红糖20g
鸡蛋一只
一点点
酵母3g

全麦可可低脂面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将除了酵母黄油之外揉成面团

  2. 第2步.

    然后加酵母,揉到出膜,因为全麦毕竟粗纤维,所有能出膜就行

  3. 第3步.

    加黄油揉啊揉

  4. 第4步.

    发酵,冬天,我放在烤箱里发了两个小时

  5. 第5步.

    手按压排气,分成两个,醒发15分钟

  6. 第6步.全麦可可低脂面包的做法步骤 第6步

    擀面杖排气,弄形状,放烤箱二次醒发

  7. 第7步.全麦可可低脂面包的做法步骤 第7步

    上下火190度,15分钟左右

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