飘着奶香的紫薯泥遇见香甜玉米粒,自制酸奶代替高热量沙拉酱。这道紫薯玉米玉米沙拉可是低卡代餐必备之良品哦。
准备好所有食材:小个紫薯一只,玉米粒适量,奶粉一勺,酸奶100ml,枸杞3颗。(我用的是安佳全脂奶粉和自制的酸奶,大家可以自由发挥哦,菜园主不安利哈哈)
将玉米粒和去皮紫薯上笼蒸15分钟,直至紫薯可捣烂成泥即可。蒸好后先将紫薯捣成泥,加入一勺奶粉,搅拌均匀,让薯泥充满奶粉清香。
这是与奶粉搅拌均匀之后的紫薯泥,以看不见奶粉为佳。
在紫薯泥上撒满蒸熟的玉米粒。
在玉米粒上浇上菜园主自制酸奶。
在碗中央放上几颗红红的枸杞作为点缀。
成品出炉,舀上一勺,唉哟,不错哦。
Mix up.其实菜园主最后是这样将这一碗沙拉消灭的。😊