酸辣厥根粉

酸辣厥根粉的做法步骤

1. 第1步.

   厥根粉泡热水，手指掐有弹性发软即可

2. 第2步.

   小米椒切小环，调汁：碗放五香粉、生抽、香油、芝麻、葱末、蒜末、盐、醋、一点白糖（调味）

3. 第3步.

   捞出泡软的厥根粉沥干水分，放盘中，倒入调味汁，另起锅烧热油冒烟泼上既食