香菇饼

香菇饼的做法
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香菇饼的做法说明

这道菜做了好多年了,不喜欢吃香菇的人都喜欢这道菜。那时候没有这个平台不能和朋友们分享,现在可以了……

香菇饼的食材和调料

香菇(干、鲜均可)
肉馅350g左右
油菜

香菇饼的做法步骤

  1. 第1步.香菇饼的做法步骤 第1步

    油菜洗净焯水摆盘

  2. 第2步.香菇饼的做法步骤 第2步

    香菇洗净去蒂 形成一个个的香菇碗,焯水

  3. 第3步.香菇饼的做法步骤 第3步

    肉馅放调料拌入味,放香菇碗儿里抹平

  4. 第4步.香菇饼的做法步骤 第4步

    上锅两面煎熟

  5. 第5步.香菇饼的做法步骤 第5步

    摆在油菜上

  6. 第6步.香菇饼的做法步骤 第6步

    用糖,蒸鱼豉油,老抽、淀粉调汁浇在香菇饼上即可。

小贴士

焯菜的水里放点盐和几滴油

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