超简单的香软鸡蛋饼

超简单的香软鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   打散两只鸡蛋，把糖盐加进去，用蛋抽打匀。

2. 第2步.

   筛入面粉，进一步打匀。

3. 第3步.

   牛奶分两次倒入，继续打匀。

4. 第4步.

   倒入橄榄油，拌匀。然后过筛去除颗粒物。

5. 第5步.

   电饼铛通电，开上下火。舀一勺面糊倒入，轻晃让面糊均匀铺满。合盖大约一分半钟，熟透表面有微焦黄即可。用铲子铲出，放在蛋糕架上平摊晾凉。