酸辣豆角

酸辣豆角的做法
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酸辣豆角的做法说明

香香脆脆,酸酸的很开胃,加上超级变态的魔鬼小辣椒,既开胃又下饭,我们家人都超级喜欢😍

酸辣豆角的食材和调料

豆角500g
小米辣一小把
色拉油些许
些许
些许
排骨味王些许

酸辣豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    将豆角洗干净,切成一厘米左右的小段。(切成小段的原因是为了更好的熟和入味)

  2. 第2步.

    将洗干净的小米辣同样切成小段

  3. 第3步.

    将锅烧热,加入少许色拉油

  4. 第4步.

    将小米辣放入锅中爆香。火不能太大,也不能爆太久,不然小米辣会变黑颜色不好看,入口也会苦。

  5. 第5步.

    放入豆角翻炒。

  6. 第6步.

    最后加入醋少许,盐少许,排骨味王少许。翻炒片刻,端生后即可出锅。

小贴士

豆角断生即可,超太久豆角皮会变硬,没有了脆脆的口感。
另外也可以在炒的时候加入肉糜,同样的好吃呢。

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