木糠杯(淡奶油)

木糠杯(淡奶油)的做法
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木糠杯(淡奶油)的做法说明

参照『夏洛克_粟米摩斯』的木糠杯食谱。

木糠杯(淡奶油)的食材和调料

玛利亚消化饼干100g
淡奶油250g
炼乳一勺

木糠杯(淡奶油)的做法步骤

  1. 第1步.

    把100g消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖先敲碎,再擀碎成粉末状。

  2. 第2步.

    淡奶油250g放进干燥的盆中,打发。当淡奶油打成有纹路时,加入炼乳一勺继续打发。

  3. 第3步.

    装杯。第一层先放入饼干粉,用汤匙压平用裱花袋挤上一层奶油,如此重复。最后一层也是铺上饼干粉压平实。

  4. 第4步.木糠杯(淡奶油)的做法步骤 第4步

    完成的木糠杯放入冰箱冷藏几小时以上食用。吃起来既有饼干的香味,又有慕斯细腻甜美的口感。

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