炒拉条(简单版)

炒拉条(简单版)的做法
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炒拉条(简单版)的做法说明

儿子不爱吃面条,却很喜欢吃炒拉条,一次吃一大碗,看着他吃的香,感觉幸福满满。

炒拉条(简单版)的食材和调料

鸡蛋2只
胡萝卜一根
青椒一根
瘦肉随意
番茄酱一包
拉条(粗面条)200克
一个

炒拉条(简单版)的做法步骤

  1. 第1步.

    材料准备好,红萝卜,青椒,瘦肉,洋葱,切片,鸡蛋打散。

  2. 第2步.

    锅里加水烧开(煮面条),同时上炒锅放油炒鸡蛋,炒到鸡蛋表面微焦(好看又好吃,口感不会太软)盛出

  3. 第3步.炒拉条(简单版)的做法步骤 第3步

    放油,油热后,放肉片(油不要太热,中火就行,这样油不会溅出来,肉也不会沾锅),炒变色放入洋葱,炒出香味,放青椒和红萝卜,翻炒一下,放入盐,调料,放少许水,(一定要放水,不然放入番茄酱会很黏,不利口)翻炒翻炒。。。最后放入番茄酱,哇咔咔~可以多一点,好吃

  4. 第4步.炒拉条(简单版)的做法步骤 第4步

    放入煮好的面,继续翻炒。。。可以试试味道,缺什么再加)

  5. 第5步.炒拉条(简单版)的做法步骤 第5步

    出锅。

小贴士

这是我和儿子两人的量,大家根据需求增减

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