红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   凉水拔血丝

2. 第2步.

   焯水，去沫子

3. 第3步.

   清洗干净，剔除剩余猪毛

4. 第4步.

   炒糖色

5. 第5步.

   炒糖色，炒匀

6. 第6步.

   放入大料，葱姜，老抽，盐

7. 第7步.

   大火烧开，小火炖40分

8. 第8步.

   出锅