完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干

完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的做法
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完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的做法说明

⬆️图上的我用成了白砂糖 化不开 所以饼干上白白的_(:3」∠)_

完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的食材和调料

玉米70g
鸡蛋一个
30g
奶粉5g(可忽略
普通面粉200g
速溶咖啡粉15g
可可粉20g
泡打粉2g(可不加
耐烤巧克力豆适量

完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将【鸡蛋液】【玉米油】【糖粉】搅拌均匀

  2. 第2步.

    筛入【面粉】【速溶咖啡粉】【可可粉】【奶粉】【泡打粉】

  3. 第3步.

    用刮刀将其拌匀

  4. 第4步.

    把【耐烤巧克力豆】揉入混合物里 揉成光滑的面团

  5. 第5步.

    将面团均匀揉成若干个小球 并压扁 然后装入铺好油纸的烤盘里

  6. 第6步.

    烤箱预热后 175℃上下火 15分钟

  7. 第7步.

    【出炉后待饼干完全冷却后再食用 口感更脆】我个人是非常喜欢趣多多那种口感的嘎嘣脆曲奇 所有有了这个方子 方子可能还需要改进

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