甜水面在成都是比较有名的小吃,虽然不是经常吃,但有令人回味无穷的感觉。一想起甜水面,胃口就来了,甜水面有韧性,是越嚼越香,今天在菜市买了现成生的甜水面条,图个方便,拿回家自己调味,当然味道也很巴适的哦~
准备好材料,甜水面条,将所有调料 兑入小碗中,拌匀
锅中大火水开下入面条,煮3分钟左 右至断生刚熟,关火。捞出沥干水分 ,倒入香油将面条抖散拌匀
将兑好的调味汁舀在面条中拌匀即可
葱花根据个人口味来添加。花生酱用的颗粒型,也可以自己炒熟花生碾碎,撒在甜水面上拌匀。