黄油版红豆饼

黄油版红豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   红小豆清水泡一夜

2. 第2步.

   高压锅放进去泡过的红豆加水，加没过红豆两厘米水即可。煮十五分钟左右，如果想有颗粒感可以少煮一会儿

3. 第3步.

   煮好的红豆晾凉后放进破壁机打碎，我家没有破壁机只有料理机，只能加入点儿水使它能运作打碎，之后炒干的时候多费些时候了。

4. 第4步.

   这是打碎后，我觉得有些颗粒比较好吃

5. 第5步.

   放入锅中小火炒，一定要边炒炒翻动。小火小火！这时候可以加蜂蜜和白糖了，加蜂蜜是觉得健康，也可以都加白糖啦！

6. 第6步.

   炒到这么干就可以了

7. 第7步.

   中筋面粉放面盆里，加入一半隔水融化后的黄油，再加入适量水，就是像普通和面一样。和成面团

8. 第8步.

   低筋面粉加剩余黄油和奶粉和成面团做油酥

9. 第9步.

   做酥皮的步骤口头讲述不清楚，所以就不放了，大家可以参考别的方子

10. 第10步.

    尽量多包豆沙馅儿！

11. 第11步.

    整形后刷一层蛋黄撒些芝麻

12. 第12步.

    烤箱预热后200℃上下层烤三十分钟左右，当心上色过度，可以盖锡纸。

13. 第13步.

    超级棒啊哈哈我吃过的最好吃的红豆饼！

14. 第14步.

    看看里面

15. 第15步.

    好吃到炸裂，大家快试试