自制肉松

自制肉松的做法
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自制肉松的做法说明

自制肉松仁营养健康

自制肉松的食材和调料

猪里脊500克
盐,生抽,老抽,蚝油,白根据自己口味添加
玉米30克
料酒适量
芝麻海苔适量

自制肉松的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗干净后顺纹切成薄片

  2. 第2步.

    水中放入料酒姜肉片汆烫

  3. 第3步.

    另起锅坐水直至把肉煮至软烂

  4. 第4步.

    肉彻底放凉后装入保鲜袋,用擀面杖擀碎

  5. 第5步.

    然后把肉放入面包机桶内,启动果酱功能,我家的果酱功能是一小时,(第一个功能加入调味料调味)一个功能结束后我又启动了一个,第二个功能用了40分钟,启动第二个功能时加入白芝麻和海苔碎

  6. 第6步.

    肉松制作好后从面包桶内取出晾凉,密封保存

小贴士

第二个功能开始时一定要注意看著翻面,不然容易糊

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