腌好之后的腊八蒜通体碧绿,如同翡翠。腊八的十一点看舌尖上的中国新年,看到腊八蒜。作为一个合格吃货怎能不腌腊八蒜呢?这是吃货的仪式!最后几瓣大蒜,最后一点米醋,十二点之前完成了这个任务。放心的继续看舌尖上的中国新年去了。
蒜瓣洗净晾干。
倒醋。
密封。