番茄牛腩

番茄牛腩的做法
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番茄牛腩的做法说明

鲜香下饭的番茄牛腩

番茄牛腩的食材和调料

番茄3个
牛肉带肥500g
半个
土豆1个
半块
3瓣
酱油适量
香油适量
食盐适量
芝麻适量

番茄牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料切成丁备用

  2. 第2步.

    将牛肉放入清水锅炓水,烧滚8分钟左右捞起过热水除去杂质

  3. 第3步.

    将牛肉加水放入高压锅压20分钟,至香软

  4. 第4步.

    热油,加入洋葱,姜蒜煸炒,加盐,随后加入西红柿继续翻炒,加盐,2分钟后加入牛肉和土豆,再次加盐,2分钟后加入热水,盖过食材,大火烧滚后中火慢炖,炖5到10分钟,转小火煨2分钟收汁,起锅,撒芝麻。

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