留学生版萝卜牛腩

留学生版萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块，水里放姜片，牛腩飞水

2. 第2步.

   锅里放少许油，加入姜片爆香，加入四小勺柱侯酱，炒香，放入牛腩翻炒，柱侯酱裹匀后，加水，放入王守义炖肉料，倒入适量红酒，大火烧开，转小火炖半小时

3. 第3步.

   白萝卜削皮，切成滚刀块，码进电饭锅，将牛腩连汤倒入电饭锅，加一点点糖和柱侯酱，继续炖

4. 第4步.

   根据火候和萝卜的出水情况，酌量加水，直至牛肉软烂，萝卜入味，出锅