宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版

宝宝烧麦（10M+）宝宝辅食 压面机版的做法步骤

1. 第1步.

   粉类混合，准备好热水和冷水

2. 第2步.

   先用热水把面搅成雪花状，再用冷水一起和面，揉至光滑，盖保鲜膜，醒30分钟（水要慢慢一点点加，水量仅供参考，请根据自己的面粉吸水情况，面团要比较柔软的） 这个时间我们去弄馅料

3. 第3步.

   洗干净，冬笋和莲藕要切片焯水，芥兰也要焯水，萝卜和番茄切小碎丁

4. 第4步.

   莲藕和一半的肉馅用料理机打细腻，另一半肉馅不用打，萝卜丁，番茄丁，芥兰丁，另一半肉馅，加鸡蛋，耗油，芝麻油少许，少量淀粉，其它调味料少少放搅拌均匀

5. 第5步.

   醒好的面团用折叠的方式不停从最大档位压到3档。我从7压到了3，7需要压最少三次，中途会沾，小心操作，撒面粉。

6. 第6步.

   用饺子皮模具切出圆形○

7. 第7步.

   馅料放中间，先不要放太多

8. 第8步.

   捏出花边

9. 第9步.

   用一个角对折到和另一个角的中间，捏紧

10. 第10步.

    重复，不断把所有大角捏紧

11. 第11步.

    捏紧后整形，把底部稍微往上提

12. 第12步.

    中间腰部捏出曲线

13. 第13步.

    再少量加点馅料即可 蒸锅，蒸盘刷油防沾，大火10-15分钟。

14. 第14步.

    吃不完的不要蒸，参照速冻饺子的方法速冻起来保存哦。 更多宝宝辅食，美食和剁手烘焙交流，请关注我的私人账号或者公众号，麦沉默，也可以加入到厨艺交流群共同探讨。