火腿煎蛋酿土司

火腿煎蛋酿土司的做法
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火腿煎蛋酿土司的做法说明

其实这是煎蛋土司的升级版,火腿和煎蛋在一起太美好了,像不像一个小太阳~早上就着阳光,美美地吃着一份火腿蛋土司,迎接新的一天啦!~

火腿煎蛋酿土司的食材和调料

土司一片
鸡蛋一个
火腿(或培根一片
食用油
黑胡椒粉

火腿煎蛋酿土司的做法步骤

  1. 第1步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第1步

    土司用模具在中间挖空,(这是梅森的瓶盖 还挺好用哒)。切一片圆火腿。

  2. 第2步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第2步

    锅内少许油,热后开小火,把土司放入,中间放进一片火腿。

  3. 第3步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第3步

    把鸡蛋直接打入土司洞里,上面撒点点盐。

  4. 第4步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第4步

    全程用小火噢,一分钟后看见蛋白慢慢凝固了,把刚才挖下的圆形土司盖到鸡蛋上面,小心地翻面。

  5. 第5步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第5步

    翻面一定要小心不要把鸡蛋弄破了(我这个蛋白有些流出来了,还好蛋黄没事)。再稍微煎一会,给上面撒上盐和黑胡椒粉,就好了。

  6. 第6步.火腿煎蛋酿土司的做法步骤 第6步

    吃掉一只小太阳吧!

小贴士

一定要用小火,土司很容易糊的,这个做出来煎蛋是溏心的,吃的时候不要流得到处都是噢~

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