美味华夫饼

美味华夫饼的做法
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美味华夫饼的食材和调料

低筋粉130
酵母粉3克
2克
细砂糖25克
鸡蛋一个
牛奶240克
无盐黄油28克
黄油(涂烤盘用)10克

美味华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.美味华夫饼的做法步骤 第1步

    将盐、糖分别放在容器内的对角处~然后放入低筋粉~最后放酵母粉

  2. 第2步.美味华夫饼的做法步骤 第2步

    取一个鸡蛋打散

  3. 第3步.美味华夫饼的做法步骤 第3步

    在打散的鸡蛋里放牛奶~搅拌均匀

  4. 第4步.美味华夫饼的做法步骤 第4步

    把牛奶蛋糊和面粉一起搅拌均匀~基本没有气泡

  5. 第5步.美味华夫饼的做法步骤 第5步

    溶化黄油~倒入面糊中~拌匀

  6. 第6步.美味华夫饼的做法步骤 第6步

    在华夫电饼里刷上黄油~倒入面糊~5分钟左右就OK了

小贴士

一般做华夫基本上都放一点泡打粉~但这个东西尽量不用为好~但放酵母面糊要发酵~需要时间~可以隔夜把面糊做好~这时黄油先不用放~放在冷藏中~第二天拿出~放入溶解的黄油~5分钟就OK了~营养美味的早餐从明天开始

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