
南方的清淡更美味健康,简单好吃就记录下来吧!
个人觉得莴笋白灼比炒更好吃,清甜不怕油腻,加一点腊肠丝,好看又好吃

材料:莴笋 💁💁去皮、洗净备用,叶子也可吃的

红椒、莴笋切丝,腊肠冲洗

腊肠放入饭煲蒸熟 💁💁💁或用香肠,培根,肉丝都好吃的

白灼莴笋丝(清水+鸡粉+盐+油+椒丝)或姜丝、蒜片 💁💁调味按自己口味随意哈~

加莴笋丝 💁💁红椒丝(可不加)

稍煮片刻,捞起直接装盘(热的)

腊肠切丝 💁💁💁刚出锅切丝,小心有点烫

装盘,上桌,开吃
部分贴士在步骤中💁💁
莴笋丝白灼熟后,无须过冷河,直接装盘,如同白灼青菜的做法