白灼莴笋丝

白灼莴笋丝的做法
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白灼莴笋丝的做法说明

南方的清淡更美味健康,简单好吃就记录下来吧!

个人觉得莴笋白灼比炒更好吃,清甜不怕油腻,加一点腊肠丝,好看又好吃

白灼莴笋丝的食材和调料

莴笋1条
腊肠2条
红椒粉、盐 油适量

白灼莴笋丝的做法步骤

  1. 第1步.白灼莴笋丝的做法步骤 第1步

    材料:莴笋 💁💁去皮、洗净备用,叶子也可吃的

  2. 第2步.白灼莴笋丝的做法步骤 第2步

    红椒、莴笋切丝,腊肠冲洗

  3. 第3步.白灼莴笋丝的做法步骤 第3步

    腊肠放入饭煲蒸熟 💁💁💁或用香肠,培根,肉丝都好吃的

  4. 第4步.白灼莴笋丝的做法步骤 第4步

    白灼莴笋丝(清水+鸡粉+盐+油+椒丝)或姜丝、蒜片 💁💁调味按自己口味随意哈~

  5. 第5步.白灼莴笋丝的做法步骤 第5步

    加莴笋丝 💁💁红椒丝(可不加)

  6. 第6步.白灼莴笋丝的做法步骤 第6步

    稍煮片刻,捞起直接装盘(热的)

  7. 第7步.白灼莴笋丝的做法步骤 第7步

    腊肠切丝 💁💁💁刚出锅切丝,小心有点烫

  8. 第8步.白灼莴笋丝的做法步骤 第8步

    装盘,上桌,开吃

小贴士

部分贴士在步骤中💁💁

莴笋丝白灼熟后,无须过冷河,直接装盘,如同白灼青菜的做法

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