吃完要吸手指的干锅虾

吃完要吸手指的干锅虾的做法步骤

1. 第1步.

   西芹切段，胡萝卜切菱形片，其他配菜根据自己喜好加

2. 第2步.

   香菜，小香葱切段，姜，蒜，干辣椒，花椒备用

3. 第3步.

   虾开背，去下线

4. 第4步.

   在虾的表面撒干淀粉

5. 第5步.

   锅中热油，将虾过油，煎至油虾油出来，虾壳变硬

6. 第6步.

   过油后的虾，好漂亮

7. 第7步.

   锅中加入火锅底料，小火炒，加入蒜，姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒出香味

8. 第8步.

   倒入虾和配菜，翻炒，加耗油，糖少许

9. 第9步.

   出锅前加葱段，香菜，鸡精，完成啦