自制绿豆沙
上下火150℃,中层30分钟
1、油 酥:面粉:油=3:1 8g一个;2、水油皮:面粉:油:糖:水=30:6:2:12 15g一个;3、绿豆馅:绿豆:糖:油=6:2:1 20g一个。4、配方量为32个,正好2盘。