红烧鱼块湘菜

红烧鱼块湘菜的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块用盐腌制二小时，洗净沥干

2. 第2步.

   蒜泥，辣椒，葱切碎

3. 第3步.

   油下锅烧热，放入鱼块煎黄

4. 第4步.

   放水，加入老抽

5. 第5步.

   放入姜、辣椒，蒜，大火收汁

6. 第6步.

   完成啦！