低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼

低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼的做法
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低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼的做法说明

巧克力燕麦饼的姊妹篇,同样低脂美味~

低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼的食材和调料

低筋面粉100g
泡打粉1g
小苏打1g
植物油40g
蛋液40g
粉(不建议减65g
麦片(原麦,不是那种碎碎的糊状)50g
椰蓉35-40g
蔓越莓干45g

低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    液体材料+糖粉混合均匀。

  2. 第2步.

    除椰蓉燕麦外,粉类材料混合均匀。

  3. 第3步.

    2倒入1中,翻拌均匀。

  4. 第4步.

    加入椰蓉,燕麦,蔓越莓干,混合均匀。烤箱预热170度。

  5. 第5步.

    用小勺分成大小差不多的小份,在烤盘上压扁。

  6. 第6步.

    烤箱中层,170度15分钟左右,时间灵活调整,表面金黄即可。出炉晾凉之后如果不酥脆,回炉再烤一下。

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